En el vertiginoso ritmo de la vida moderna, las elecciones que hacemos en nuestra alimentación no solo impactan nuestro bienestar diario, sino también nuestra longevidad y calidad de vida. La mala alimentación, caracterizada por el consumo excesivo de azúcar, aceites inflamatorios, harinas refinadas y productos ultra procesados, ha sido identificada como un factor determinante en [...]